{"id":1286,"date":"2012-12-17T18:39:32","date_gmt":"2012-12-17T16:39:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/?p=1286"},"modified":"2012-12-17T18:51:10","modified_gmt":"2012-12-17T16:51:10","slug":"atentie-la-trichineloza-cum-te-feresti-si-care-sunt-manifestarile-bolii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/atentie-la-trichineloza-cum-te-feresti-si-care-sunt-manifestarile-bolii\/","title":{"rendered":"Aten\u0163ie la trichineloz\u0103! Cum te fere\u015fti \u015fi care sunt manifest\u0103rile bolii"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Pentru a v\u0103 putea bucura pe deplin de s\u0103rb\u0103torile de iarn\u0103, directorul executiv al Direc\u021biei Sanitar Veterinare \u0219i pentru Siguran\u021ba Alimentelor (DSVSA) Giurgiu<\/strong>, dr. Dumitru Nae<\/strong>, v\u0103 recomand\u0103 ca \u00een cazul \u00een care sacrifica\u0163i porci in gospod\u0103rie,\u00a0 s\u0103 duce\u0163i mostre de carne\u00a0 din animalul sacrificat la un laborator specializat \u00een efectuarea de analize. Pentru realizarea unei analize concludente probele prezentate la laborator trebuie prelevate astfel: por\u0163iune din pilierii diafragmei, mu\u015fchi intercostal \u015fi mu\u015fchii limbii. O astfel de analiz\u0103 dureaz\u0103 aproximativ 10 minute, rezultatul fiind \u00eenm\u00e2nat \u00een scris de c\u0103tre medicul veterinar.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Recomand\u0103ri<\/strong><\/p>\n

Pentru c\u0103 \u00een majoritatea cazurilor boala nu se manifest\u0103 la porc prin semne clinice sesizabile, care s\u0103 se constituie \u00eentr-un semnal de alarm\u0103 pentru proprietar, directorul DSVSA Giurgiu, dr. Dumitru Nae,<\/strong> \u00eei avertizeaz\u0103 pe giurgiuveni s\u0103 respecte urm\u0103toarele recomand\u0103ri:<\/p>\n

– s\u0103 controleze carnea de porc sacrificat \u00een gospod\u0103ria proprie sau de v\u00e2nat, \u00een centrele autorizate ale autorit\u0103\u0163ilor sanitar-veterinare \u015fi s\u0103 respecte recomand\u0103rile acestora;<\/p>\n

– s\u0103 achizi\u0163ioneze carne numai din centre comerciale specializate, care pun \u00een v\u00e2nzare numai produse avizate sanitar-veterinar;<\/p>\n

– s\u0103 renun\u0163e la obiceiuri culinare riscante: consum de carne\/preparate din carne crud\u0103 sau insuficient prelucrat\u0103 termic.<\/p>\n

Procedeele de s\u0103rare, afumare sau uscare a c\u0103rnii nu distrug larvele. Omul se infesteaz\u0103 prin consum de carne de porc, \u00een principal, dar \u015fi de cal, nutrie sau v\u00e2nat (mistre\u0163, urs), ce con\u0163ine larve vii sau chisturi viabile.<\/p>\n

Semne clinice<\/strong><\/p>\n

La om, majoritatea infec\u0163iilor sunt asimptomatice, \u00eens\u0103 exist\u0103 \u015fi forme clinice de boal\u0103 cu evolu\u0163ie sever\u0103, care pot cauza moartea prin complica\u0163iile pe care le produc. Manifestarea clinic\u0103 a bolii depinde de cantitatea de carne ingerat\u0103, de masivitatea infest\u0103rii ei \u015fi de rezisten\u0163a organismului.<\/p>\n

Urm\u0103toarele semne clinice sunt sugestive pentru diagnostic: tulbur\u0103ri digestive (dureri abdominale, diaree, gre\u0163uri, v\u0103rs\u0103turi), care apar la 1-2 zile dup\u0103 consumul de carne infestat\u0103, febr\u0103, edeme palpebrale \u015fi faciale, \u00eenso\u0163ite de conjunctivit\u0103, dureri musculare \u015fi adinamie.<\/p>\n

Boala nu se transmite interuman.<\/p>\n

Factorii favorizan\u0163i<\/strong><\/p>\n

ai \u00eemboln\u0103virii la om sunt reprezenta\u0163i de:<\/p>\n

– Consumul c\u0103rnii de porc sau v\u00e2nat neexaminat\u0103 trichineloscopic;<\/p>\n

– Unele obiceiuri culinare: prepararea termic\u0103 \u201e\u00een s\u00e2nge\u201d sau consumul de preparate crude sau insuficient prelucrate termic: pastram\u0103, c\u00e2rnat uscat sau afumat, \u015func\u0103;<\/p>\n

– Achizi\u0163ionarea de c\u0103tre popula\u0163ie a c\u0103rnii din alte locuri dec\u00e2t centrele comerciale specializate;<\/p>\n

– T\u0103ierea clandestin\u0103 a animalelor.<\/p>\n

\u00cen cazul apari\u0163iei de simptome digestive sau oculare dup\u0103 consumul de carne de porc sau v\u00e2nat, recomandarea este aceea de a v\u0103 prezenta de urgen\u0163\u0103 la medicul de familie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pentru a v\u0103 putea bucura pe deplin de s\u0103rb\u0103torile de iarn\u0103, directorul executiv al Direc\u021biei Sanitar Veterinare \u0219i pentru Siguran\u021ba Alimentelor (DSVSA) Giurgiu, dr. Dumitru Nae, v\u0103 recomand\u0103 ca \u00een cazul \u00een care sacrifica\u0163i porci in gospod\u0103rie,\u00a0 s\u0103 duce\u0163i mostre de carne\u00a0 din animalul sacrificat la un laborator specializat \u00een efectuarea de analize. Pentru realizarea […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-1286","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-realitate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1286"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1286\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}