{"id":26054,"date":"2015-12-09T16:54:55","date_gmt":"2015-12-09T14:54:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/?p=26054"},"modified":"2015-12-09T16:54:55","modified_gmt":"2015-12-09T14:54:55","slug":"verificati-carnea-de-porc-cat-costa-examenul-trichineloscopic-la-giurgiu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/verificati-carnea-de-porc-cat-costa-examenul-trichineloscopic-la-giurgiu\/","title":{"rendered":"Verifica\u0163i carnea de porc! C\u00e2t cost\u0103 examenul trichineloscopic la Giurgiu"},"content":{"rendered":"

\"examenul-trichineloscopic-obligatoriu-pentru-porcii-sacrificati-acasa-112479\"<\/a>Giurgiuvenii \u00ee\u015fi fac planurile pentru masa de Cr\u0103ciun. Pentru evitarea posibilelor toxiinfec\u0163ii alimentare \u015fi a posibilei infest\u0103ri cu parazitul Trichinella spp., Autoritatea Na\u0163ional\u0103 Sanitar-Veterinar\u0103 \u015fi pentru Siguran\u0163a Alimentelor face mai multe recomand\u0103ri.<\/strong><\/p>\n

Cump\u0103ra\u0163i carne de porc, produse sau preparate ob\u0163inute din aceasta numai din locuri sau spa\u0163ii autorizate \u015fi supravegheate sanitar-veterinar, care, prin programul de control implementat de inspectorii Autorit\u0103\u0163ii Na\u0163ionale Sanitar-Veterinare \u015fi pentru Siguran\u0163a Alimentelor, garanteaz\u0103 c\u0103 acestea provin din abatoare aprobate, unde este asigurat\u0103 asisten\u0163a sanitar-veterinar\u0103 permanent\u0103.<\/p>\n

\u00cen jude\u0163ul Giurgiu, func\u0163ioneaz\u0103 un singur abator autorizat pentru sacrificarea porcilor.<\/p>\n

Unde se efectueaz\u0103 examenul<\/strong><\/p>\n

P\u00e2n\u0103 nu ob\u0163ine\u0163i de la medicul veterinar atestatul c\u0103 a fost examinat\u0103 pentru Trichinella spp., cu rezultat negativ, nu consuma\u0163i carnea \u015fi nu o prepara\u0163i! Examinarea c\u0103rnii provenite de la porcii sacrifica\u0163i \u00een vederea depist\u0103rii trichinelozei este obligatorie. Comercializarea c\u0103rnii de porc neexpertizat\u0103 sanitar-veterinar \u015fi pentru siguran\u0163a alimentelor se sanc\u0163ioneaz\u0103 cu amenzi.<\/p>\n

Potrivit purt\u0103torului de cuv\u00e2nt al DSV Giurgiu, dr. F\u0103nel Mitran, examenul trichineloscopic se efectueaz\u0103 de c\u0103tre medicii veterinari, \u00een fiecare localitate din jude\u0163ul nostru. \u00cen Giurgiu, examenul se poate face \u015fi la laboratorul din Pia\u0163a Central\u0103, pre\u0163ul examenului trichineloscopic fiind de 9 lei.<\/p>\n

Risca\u0163i s\u0103 v\u0103 \u00eemboln\u0103vi\u0163i<\/strong><\/p>\n

Unii giurgiuveni prefer\u0103 s\u0103 cumpere carne proasp\u0103t\u0103 sau produse \u015fi preparate din carne de porc sau chiar porci vii, crescu\u0163i \u00een gospod\u0103rie, pentru sacrificare. Au fost situa\u0163ii \u00een care unii dintre cresc\u0103torii de porci \u00een sistem gospod\u0103resc aleg s\u0103 v\u00e2nd\u0103 sau s\u0103 sacrifice animalele, evit\u00e2nd controlul s\u0103n\u0103t\u0103\u0163ii acestora de c\u0103tre medicii veterinari. Sacrificarea porcului \u015fi consumarea acestuia \u00een familie sau v\u00e2nzarea de carne ori de produse ob\u0163inute de la acesta, f\u0103r\u0103 controlul sanitar-veterinar al st\u0103rii de s\u0103n\u0103tate a animalului \u015fi a salubrit\u0103\u0163ii c\u0103rnii ob\u0163inute, pot avea consecin\u0163e grave. Dac\u0103 porcul e bolnav de trichineloz\u0103 sau de o alt\u0103 boal\u0103 infec\u0163ioas\u0103, prin v\u00e2nzarea necontrolat\u0103, risca\u0163i s\u0103 \u00eemboln\u0103vi\u0163i al\u0163i oameni sau alte animale, iar r\u0103sp\u00e2ndirea bolilor la animale sau om se pedepse\u015fte conform legii.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Giurgiuvenii \u00ee\u015fi fac planurile pentru masa de Cr\u0103ciun. Pentru evitarea posibilelor toxiinfec\u0163ii alimentare \u015fi a posibilei infest\u0103ri cu parazitul Trichinella spp., Autoritatea Na\u0163ional\u0103 Sanitar-Veterinar\u0103 \u015fi pentru Siguran\u0163a Alimentelor face mai multe recomand\u0103ri. Cump\u0103ra\u0163i carne de porc, produse sau preparate ob\u0163inute din aceasta numai<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-26054","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-breaking-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26054","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26054"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26054\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26054"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26054"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}