{"id":27984,"date":"2016-03-09T08:27:45","date_gmt":"2016-03-09T06:27:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/?p=27984"},"modified":"2016-03-09T10:31:05","modified_gmt":"2016-03-09T08:31:05","slug":"astazi-ii-sarbatorim-pe-cei-40-de-mucenici-dar-si-ziua-barbatului","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/astazi-ii-sarbatorim-pe-cei-40-de-mucenici-dar-si-ziua-barbatului\/","title":{"rendered":"Ast\u0103zi \u00eei s\u0103rb\u0103torim pe cei 40 de Mucenici… dar \u015fi „ziua b\u0103rbatului”!"},"content":{"rendered":"

\"Sfintii-40-de-mucenici<\/a>Dac\u0103 p\u00e2n\u0103 la 8 martie a fost s\u0103pt\u0103m\u00e2na \u201ebabelor\u201d, a femeii, pe 9 martie ar fi, potrivit tradi\u0163iei, ziua b\u0103rbatului, urmat\u0103 de zilele \u201emo\u015filor\u201d. Exist\u0103 obiceiul ca \u00een aceast\u0103 zi b\u0103rba\u021bii s\u0103 bea 40 de pahare de vin \u00een cinstea celor 40 de Sfin\u021bi Mucenici, Cei 40 de mucenici au tr\u0103it \u00een vremea \u00eemp\u0103ratului Licinius- prigonitor al cre\u015ftinilor, \u00een anul 300 dup\u0103 Hristos. Erau solda\u0163i cre\u015ftini, f\u0103ceau parte din Legiunea a XII-a \u015fi au fost uci\u015fi dup\u0103 ce \u015fi-au m\u0103rturisit credin\u0163a.<\/p>\n

Ritual str\u0103vechi<\/strong><\/p>\n

De Mucenici (M\u0103cinici) se cur\u0103\u0163\u0103 casa, se alung\u0103 gerul, iar femeile coc 40 de sfin\u0163i\u015fori din aluat. Mucenicii reprezint\u0103 un ritual str\u0103vechi care face referire la \u00eenceputul de an agrar, precum \u0219i la celebrarea echinoc\u021biului de prim\u0103var\u0103. Pe stil vechi, ziua de Mucenici reprezenta hotarul \u00eentre iarn\u0103 \u015fi var\u0103, \u00eentre zilele aprige ale Dochiei \u015fi zilele c\u0103lduroase ale Mo\u015filor.<\/p>\n

\u00cen ziua Mucenicilor, \u00een credin\u021ba popular\u0103, se deschid mormintele \u0219i por\u021bile Raiului, iar gospodinele fac, \u00een cinstea Sfin\u021bilor Mucenici, 40 de colaci numiti sfin\u021bi, mucenici sau brado\u0219i.\u00a0\u00cen Muntenia, pe l\u00e2ng\u0103 brado\u0219ii obi\u0219nui\u021bi, se face o Uitat\u0103 pentru mor\u021bi, un mucenic mai mare, dar orb, pe care copii \u00eel joac\u0103 \u00een jurul focului \u0219i care este dedicat celor mor\u021bi care pe timpul anului au fost uita\u021bi.<\/p>\n

\u00cen Moldova, ace\u0219tia au forma cifrei 8 \u0219i sunt cop\u021bi din aluat de cozonac, apoi un\u0219i cu miere \u0219i nuc\u0103.<\/p>\n

\"IMG_6748\"<\/a><\/p>\n

Cei dornici\u00a0s\u0103 guste acest produs tradi\u0163ional moldovenesc, ne referim la Brado\u015f<\/strong> (foto sus)<\/em>, \u00eel pot g\u0103si la Cofet\u0103ria \u201eFranco\u201d, din Kaufland, pre\u0163ul fiind de doar 1,5 lei.<\/p>\n

\u201eMucenici\u201d… de Giurgiu<\/strong><\/p>\n

Ast\u0103zi, dintre toate practicile str\u0103vechi, care persist\u0103 la Giurgiu se afl\u0103 \u015fi prepararea mucenicilor. Pentru aluatul din care se fac mucenicii muntene\u015fti este nevoie de 250 grame de f\u0103in\u0103, 120 ml ap\u0103 cald\u0103 \u015fi sare. \u00cen sear\u0103 de 8 martie se face coca din care se modeleaz\u0103 \u015fnururi lungi \u015fi sub\u0163iri, apoi se fac cercule\u0163e mici sau opturi. Mucenicii pres\u0103ra\u0163i cu f\u0103in\u0103 se las\u0103 peste noapte la uscat, pe masa pres\u0103rat\u0103 tot cu f\u0103in\u0103.<\/p>\n

\"Mucenici\"<\/a><\/p>\n

\u00cen diminea\u0163a de 9 martie, mucenicii se trec prin sit\u0103 ca s\u0103 cad\u0103 f\u0103in\u0103 de pe ei, se pune la fiert apa cu un v\u00e2rf de linguri\u0163\u0103 de sare, coaj\u0103 ras\u0103 de la o l\u0103m\u00e2ie \u015fi zah\u0103r dup\u0103 gust. C\u00e2nd apa d\u0103 \u00een clocot, se pun \u015fi mucenicii. Se fierb p\u00e2n\u0103 se ridic\u0103 la suprafa\u0163\u0103 \u015fi se servesc cu miez de nuc\u0103 \u015fi praf de scor\u0163i\u015foar\u0103.<\/p>\n

La Mul\u0163i Ani… tuturor b\u0103rba\u0163ilor!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dac\u0103 p\u00e2n\u0103 la 8 martie a fost s\u0103pt\u0103m\u00e2na \u201ebabelor\u201d, a femeii, pe 9 martie ar fi, potrivit tradi\u0163iei, ziua b\u0103rbatului, urmat\u0103 de zilele \u201emo\u015filor\u201d. Exist\u0103 obiceiul ca \u00een aceast\u0103 zi b\u0103rba\u021bii s\u0103<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-27984","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27984"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27984\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}