{"id":75852,"date":"2020-12-09T15:05:55","date_gmt":"2020-12-09T13:05:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/?p=75852"},"modified":"2020-12-09T15:06:41","modified_gmt":"2020-12-09T13:06:41","slug":"obiceiurile-de-consum-ale-romanilor-in-pandemie-80-gatesc-frecvent-acasa-61-apeleaza-la-livrari-minim-lunar-iar-24-si-au-facut-din-nou-provizii-de-alimente-conservate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/obiceiurile-de-consum-ale-romanilor-in-pandemie-80-gatesc-frecvent-acasa-61-apeleaza-la-livrari-minim-lunar-iar-24-si-au-facut-din-nou-provizii-de-alimente-conservate\/","title":{"rendered":"Obiceiurile de consum ale rom\u00e2nilor, \u00een pandemie: 80% g\u0103tesc frecvent acas\u0103, 61% apeleaz\u0103 la livr\u0103ri minim lunar, iar 24% \u0219i-au f\u0103cut din nou provizii de alimente conservate"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/1-gatit-acasa-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-75855\" src=\"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/1-gatit-acasa-1-560x320.jpg\" alt=\"\" width=\"577\" height=\"330\" srcset=\"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/1-gatit-acasa-1-560x320.jpg 560w, https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/1-gatit-acasa-1-250x143.jpg 250w, https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/1-gatit-acasa-1-400x229.jpg 400w, https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/1-gatit-acasa-1.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 577px) 100vw, 577px\" \/><\/a><span style=\"color: #000000;\">* Studiul realizat de<!--more--> Foodwise Marketing, parte din grupul de comunicare Hello, pe un e\u0219antion reprezentativ na\u021bional CAWI arat\u0103 c\u0103 35% aleg ingrediente \u0219i m\u00e2nc\u0103ruri rom\u00e2ne\u0219ti, iar 22% caut\u0103 provenien\u021ba local\u0103, de proximitate<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>O treime dintre rom\u00e2ni opteaz\u0103, la capitolul alimenta\u021biei, pentru bunurile micilor produc\u0103tori locali, potrivit studiului derulat \u00eentre 17-23 noiembrie<\/strong><\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Peste un sfert dintre rom\u00e2ni admit c\u0103 au \u00eenceput s\u0103 m\u0103n\u00e2nce neglijent, compulsiv, \u00een perioada izol\u0103rii, dar 55% se protejeaz\u0103 \u0219i adaug\u0103 meniului vitamine sau suplimente alimentare<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Bucure\u0219ti, 9 decembrie 2020 \u2013 <\/strong>Obiceiurile de consum ale rom\u00e2nilor au fost influen\u021bate considerabil de contextul pandemic, iar un studiu efectuat pe un e\u0219antion na\u021bional de 1.683 responden\u021bi de c\u0103tre <strong>Foodwise Marketing, parte din grupul de comunicare Hello<\/strong>, de 10 ani activ pe pia\u021b\u0103, arat\u0103 c\u0103 <strong>80%<\/strong> dintre responden\u021bi <strong>g\u0103tesc acas\u0103<\/strong> zilnic sau la dou\u0103-trei zile, \u00een timp ce <strong>61%<\/strong> apeleaz\u0103 la serviciile de <strong>livrare<\/strong> cel pu\u021bin lunar \u0219i aproape <strong>un sfert<\/strong> trece din nou la str\u00e2nsul <strong>proviziilor<\/strong> de alimente conservate.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Studiul Foodwise Marketing, parte din grupul care cuprinde companiile Hello Communication \u0219i Hello Consumer Interaction, arat\u0103 c\u0103 pandemia i-a determinat pe responden\u021bi s\u0103 acorde o mai mare aten\u021bie provenien\u021bei ingredientelor sau tipurilor de m\u00e2ncare pe care le consum\u0103 \u0219i s\u0103 sprijine componenta rom\u00e2neasc\u0103. Astfel, 35% aleg produsele rom\u00e2ne\u0219ti, 22% caut\u0103 provenien\u021ba local\u0103, de proximitate, \u00een timp ce pentru 43%, decizia \u00eenc\u0103 nu este influen\u021bat\u0103 de ace\u0219ti factori.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De altfel, micii produc\u0103tori sunt \u0219i c\u00e2\u0219tig\u0103torii pandemiei \u2013 o treime dintre responden\u021bi au \u00eenceput s\u0103 le achizi\u021bioneze mai mult produsele, pe parcursul acestui an. \u0218i produsele marc\u0103 proprie din supermarket-uri atrag mai mult \u0219i ajung la 31% dintre preferin\u021be, m\u0103rcile populare sunt cump\u0103rate mai des de 28% dintre rom\u00e2ni, iar produsele de premium sunt mai sus ca dezirabilitate pentru aproape 8% dintre responden\u021bi.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Marilena-Istratescu-805x1024-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-75853\" src=\"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Marilena-Istratescu-805x1024-1-354x450.jpg\" alt=\"\" width=\"354\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Marilena-Istratescu-805x1024-1-354x450.jpg 354w, https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Marilena-Istratescu-805x1024-1-236x300.jpg 236w, https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Marilena-Istratescu-805x1024-1-768x977.jpg 768w, https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Marilena-Istratescu-805x1024-1-400x509.jpg 400w, https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Marilena-Istratescu-805x1024-1.jpg 805w\" sizes=\"auto, (max-width: 354px) 100vw, 354px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>\u201cNe-am propus s\u0103 realiz\u0103m acest studiu pentru a avea o radiografie la zi a tendintelor \u00een consum, a comportamentelor in food &amp; beverages, un instrument de lucru bazat pe cifre actuale, care arat\u0103 influen\u021ba real\u0103 a pandemiei. Unul dintre lucrurile pe care le observ\u0103m \u00een studiu, \u0219i care confirm\u0103 tendin\u021bele pe care le resim\u021bim, este o mai mare deschidere a rom\u00e2nilor fa\u021b\u0103 de g\u0103titul acas\u0103 \u2013 cu ingredientele alese de ei, cu provenien\u021b\u0103 trasabil\u0103, \u00een condi\u021bii de siguran\u021b\u0103 \u0219i un plus de control pentru alimenta\u021bia zilnic\u0103. De altfel noi, la Foodwise, suntem, \u00een esenta, facilitatori de food intelligence, tradus \u00een cunoa\u0219terea consumatorului \u0219i a dinamicii industriei, know-how si acces la tendin\u021be, a\u0219a \u00eenc\u00e2t s\u0103 oferim clien\u021bilor no\u0219tri rezultate \u0219i eficien\u021b\u0103, gratie specializ\u0103rii ridicate. Dincolo de pandemie, anul 2020, anul celor 10 ani de antreprenoriat, a fost un an al confirmarii maturitatii noastre. Am muncit enorm, am tr\u0103it angoase \u0219i incertitudini, \u00eens\u0103 am ales calea curajului \u0219i a muncii asidue, pentru a merge mai departe, cu \u00eentreaga echip\u0103. Am mers cu motoarele turate la maximum, \u00een permanen\u021b\u0103 al\u0103turi de clien\u021bii no\u0219tri \u2013 consultativi, creativi, adaptabili\u201d,<\/em> declar\u0103 <strong>Marilena Istratescu, Managing Partner Hello Group \/ Foodwise Marketing<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dac\u0103 pentru 30% dintre rom\u00e2ni alimenta\u021bia nu a suferit modific\u0103ri, iar aproape un sfert dintre responden\u021bi confirm\u0103 un meniu zilnic echilibrat, mai bine de 25% dintre responden\u021bi spun c\u0103 au fost afecta\u021bi de restric\u021bii \u0219i au \u00eenceput s\u0103 m\u0103n\u00e2nce neglijent, compulsiv.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pe de alt\u0103 parte, responden\u021bii sunt aten\u021bi la s\u0103n\u0103tate \u0219i, pentru a-\u0219i cre\u0219te imunitatea, adaug\u0103, \u00een propor\u021bie de peste 40%, vitamine meniului zilnic, iar 16% opteaz\u0103 pentru suplimentele alimentare. Aproape 14% au decis s\u0103 consume alimente cu un nivel minim de procesare, \u00een timp ce 27% nu schimb\u0103 nimic din modul obi\u0219nuit de alimenta\u021bie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Odat\u0103 cu restric\u021biile ce \u00eencurajeaz\u0103 statul mai mult acas\u0103, cre\u0219te \u0219i deschiderea fa\u021b\u0103 de serviciile de livrare \u2013 peste jum\u0103tate dintre rom\u00e2ni comand\u0103 alimente \u0219i b\u0103uturi s\u0103pt\u0103m\u00e2nal, bilunar sau lunar, iar aproape 8% aleg livrarea mai frecvent, de dou\u0103-trei ori pe s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Supermarket-urile r\u0103m\u00e2n destina\u021bia preferat\u0103 pentru achizi\u021bia alimentelor \u0219i ingredientelor necesare consumului, cu aproape 70% dintre op\u021biuni, urmate de hypermarket-uri, cu 57%, \u0219i de magazinele de cartier, cu 42%. Mediul online ajunge la aproape 16% din preferin\u021be, \u00een studiul Foodwise Marketing.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ajun\u0219i \u00een magazine, \u0219ase din 10 rom\u00e2ni merg la \u021bint\u0103 \u0219i aleg produsele cu care sunt familiariza\u021bi, iar aproape un sfert v\u00e2neaz\u0103 pre\u021burile avantajoase.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Studiul Foodwise Marketing despre obiceiurile de consum ale rom\u00e2nilor \u00een timpul pandemiei a fost realizat pe un e\u0219antion de 1.683 responden\u021bi. Repartizarea \u00een func\u021bie de gen a acestora este de 56,4% feminin \u0219i 43,6% masculin. Dou\u0103 treimi dintre responden\u021bi au studii superioare, 68% lucreaz\u0103 \u00een sectorul privat, 30% sunt angaja\u021bi \u00een structurile publice, iar 2% \u00een aria non-profit.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Anul curent a adus pentru Foodwise Marketing o cre\u0219tere a proiectelor strategice \u0219i creative, inclusiv pentru pia\u021ba extern\u0103, amplificarea componentei de digital, capitalizarea pe solu\u021bii inovatoare de <em>shopper<\/em> <em>marketing<\/em>, \u00een contextul mut\u0103rii multor volume de v\u00e2nz\u0103ri \u00een retail, \u00a0dar \u0219i un amplu set de proiecte menite s\u0103 sprijine brandurile active in Horeca \u0219i industria in sine, unul dintre sectoarele sever afectate de pandemie.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Screenshot-2020-12-09-122845.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-75854\" src=\"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Screenshot-2020-12-09-122845-374x450.jpg\" alt=\"\" width=\"374\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Screenshot-2020-12-09-122845-374x450.jpg 374w, https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Screenshot-2020-12-09-122845-250x300.jpg 250w, https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Screenshot-2020-12-09-122845.jpg 394w\" sizes=\"auto, (max-width: 374px) 100vw, 374px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>\u201cAm fondat Hello Communication la \u00eenceputul lui 2010, \u00een plin\u0103 criz\u0103 economic\u0103, \u0219i niciun an dintre cei zece de pana acum nu a semanat cu cel anterior. Mantra noastra antreprenoriala este curiozitatea \u0219i credin\u021ba c\u0103 ne creem singuri viitorul, explor\u0103nd minu\u021bios, cu cifre,\u00a0 prezentul. A\u0219a a ap\u0103rut Foodwise Marketing &#8211; primul hub de comunicare \u00een food &amp; beverages din Rom\u00e2nia \u0219i tot a\u0219a a ap\u0103rut Foodcare &#8211; platforma de reducere a risipei alimentare. Acum, cu o noua criz\u0103 \u00een cronologia companiei, focusul nostru este s\u0103 continu\u0103m s\u0103 inov\u0103m relevant pentru consumatorii clien\u021bilor nostri. Pentru c\u0103 ei sunt, cu adev\u0103rat, inima oric\u0103rui demers de tip FoodTech sau RetailTech\u201d<\/em>, afirm\u0103 <strong>Cristina Diaconescu, Co-fondator si Director de Crea\u021bie Hello Group \/ Foodwise Marketing<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cu o medie de 17 angaja\u021bi \u0219i un hub complet de competen\u021be \u0219i talente \u00een multiple domenii relevante industriei <em>food &amp; beverages<\/em>, grupul Hello, a semnat si a derulat, pe parcursul anului 2020, proiecte majore pentru Ursus Breweries, FrieslandCampina, PPD Romania, Pepsico, Caroli Foods, Nordic Foods, Alexandrion Group, Courtyard by Marriott Floreasca.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hello a raportat, la nivel de grup, o cifr\u0103 medie anual\u0103 de afaceri de 10 milioane de lei \u0219i un profit net mediu de un million de lei, pe parcursul ultimilor trei ani. Grupul de comunicare Hello are capital 100% rom\u00e2nesc \u0219i cuprinde companiile Hello Communication \u0219i Hello Consumer Interaction \u2013 cu specializ\u0103ri complementare, care furnizeaz\u0103 solu\u021bii de strategie, branding, comunicare integrat\u0103, PR \u0219i comunicare digital\u0103, On \u0219i Off trade marketing. Compania deruleaza propriul program de CSR pentru reducerea risipei alimentare (Foodcare) si este implicata in programe de business mentorship si community contributors.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Grupul cre\u0219te al\u0103turi de Foodwise Marketing, hub de con\u0163inut, creativitate si executie pentru industria de <em>food &amp; beverages<\/em> din Rom\u00e2nia &#8211; corpora\u0163ii, antreprenoriate \u015fi comunit\u0103\u0163i de consumatori.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Informa\u021bii suplimentare sunt disponibile la <a href=\"http:\/\/www.foodwise.marketing%0d\">www.foodwise.marketing<\/a> \u0219i <a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/foodwisemarketing\/\">www.facebook.com\/foodwisemarketing<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>* Studiul realizat de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-75852","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-breaking-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75852"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75852\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}