{"id":9846,"date":"2013-12-09T09:35:59","date_gmt":"2013-12-09T07:35:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/?p=9846"},"modified":"2013-12-09T09:45:13","modified_gmt":"2013-12-09T07:45:13","slug":"vrei-sa-cumperi-carne-de-porc-atentie-la-trichineloza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/vrei-sa-cumperi-carne-de-porc-atentie-la-trichineloza\/","title":{"rendered":"Vrei s\u0103 cumperi carne de porc? Aten\u0163ie la trichineloz\u0103!"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><b><a href=\"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/porc-taiat.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-9847\" alt=\"porc taiat\" src=\"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/porc-taiat-560x268.jpg\" width=\"560\" height=\"268\" srcset=\"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/porc-taiat-560x268.jpg 560w, https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/porc-taiat-250x120.jpg 250w, https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/porc-taiat-400x192.jpg 400w, https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/porc-taiat.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a>Direc<\/b><b>\u0163<\/b><b>ia Sanitar- Veterinar\u0103 \u015fi pentru Siguran\u0163a Alimentelor Giurgiu atrage aten\u0163ia, <!--more-->printr-un comunicat de pres\u0103, cresc\u0103torilor \u015fi consumatorilor de carne de porc, asupra gravului pericol la care se expun, consum\u00e2nd carne de porc neexaminat\u0103 sanitar-veterinar.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Giurgiuvenii se pot \u00eemboln\u0103vi de trichineloz\u0103 consum\u00e2nd carne infestat\u0103 de porc, f\u0103r\u0103 examenul de specialitate al medicului veterinar \u015fi insuficient preparat\u0103 prin frigere sau fierbere. Pentru a se preveni apari\u0163ia acestei boli nedorite, consumatorii au obliga\u0163ia de a achizi\u0163iona carne de porc numai din abatoare, m\u0103celarii sau magazine autorizate sanitar veterinar, de a efectua controlul sanitar veterinar al c\u0103rnii provenite de la animale sacrificate \u015fi de a evita achizitionarea de carne de la persoane necunoscute.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>\u201cContaminarea omului se previne prin evitarea consumului carnii de porc, al preparatelor\u00a0 proaspete (c\u00e2rna\u0163i, \u015func\u0103, pastram\u0103) nesupuse controlului sanitar veterinar \u015fi prin preg\u0103tirea alimentelor din carne prin fierbere, frigere complete, precum \u015fi prin folosirea c\u0103rnurilor numai dup\u0103 congelare de 20 zile la minus 15 grade C sau 24 ore la -32 grade C\u201d<\/em>, spun reprezentan\u0163ii DSVSA Giurgiu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pentru prevenirea \u00eemboln\u0103virilor, inspectorii sanitar-veterinari recomand\u0103 efectuarea \u00a0examenului trichineloscopic al porcilor sacrifica\u0163i \u00een abatoare \u015fi \u00een gospod\u0103riile individuale. Ei sf\u0103tuiesc popula\u0163ia s\u0103 nu achizi\u0163ioneze carne de porc de la necunoscu\u0163i \u015fi care nu a controlat\u0103 sanitar veterinar.<\/p>\n<p><em>Marcela Petcu\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Direc\u0163ia Sanitar- Veterinar\u0103 \u015fi pentru Siguran\u0163a Alimentelor Giurgiu atrage aten\u0163ia,<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9846","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9846","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9846"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9846\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9846"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9846"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giurgiuveanul.ro\/stiri\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}