Câtă sare se află în parizerul de porc
Sarea în bucate este și o vorbă veche românească, chiar și o poveste. Dar, tot o vorbă veche românească spune şi că ce-i prea mult strica ! V-ati intrebat vreodată cît de multă sare conţine tradiţionalul parizer ? Infocons a realizat o statistica detaliati iar datele arată că, în cele mai multe cazuri, parizerul contine sare peste limitele admise.
(Informații bazate pe studiul realizat de InfoCons pe 12 produse, ce au următorii producători sau distribuitori: Carrefour Romania S.A., Cristim 2 Prodcom SRL, Kaufland Romania S.C.S., Meda Prod ’98 S.A., METRO Cash&Carry Romania SRL, S.C. CIA ABOLIV S.R.L., S.C. FOX COM SERV S.R.L., S.C. GOODIES MEAT PRODUCTION S.R.L., S.C. PROFI ROM FOOD S.R.L., SC Auchan Romania SA, SC. CIA ABOLIV S.R.L.)
Conținutul de sare variază între 1.27 și 2.8 g/100g
Produsele cu cel mai mic conținut de sare identificate au fost:
| Nume | Brand | Sare | DZR Sare |
| Auchan Parizer cu carne de pui 500g | Auchan | 0.99 | 19.8% |
| Cris-Tim Mini Parizer cu Pui 500g | Cris-Tim | 1.5 | 30% |
| Cris-Tim Parizer Taranesc cu Pui 100g | Cris-Tim | 1.5 | 30% |
La polul opus, produsele cu cel mai mare conținut de sare au fost:
| Nume | Brand | Sare | DZR Sare |
| Aro Parizer cu carne de pasare 500g | Aro | 2.6 | 52% |
| Carrefour Parizer de pasare 500g | Carrefour | 2.6 | 52% |
| Baroni Mini Parizer cu pui 500g | Baroni | 2.5 | 50% |
Atenție! În condițiile în care Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum mediu de sare de 5g/zi pentru un adult, 100g din produsul cu cel mai mare conținut de sare acoperă 52% din cantitatea zilnică recomandată unui adult, iar produsul cu cel mai mic conținut de sare, 19.8%.
Informațiile complete cu privire la conținutul de sare pot fi regăsite aici.
