Sărbătorile Pascale de anul acesta vin în același timp și cu ziua de 1 mai, motiv pentru care mititeii vor fi la mare căutare. Însă, Asociația Pro Consumatori a făcut o serie de verificări și a întocmit o listă cu produsele ce conțin carne în proporție mare dar și cea cu mărcile care încearcă să… ascundă ingredientele.

Asociația Pro Consumatori (APC) a achiziționat din hipermarketuri și supermarketuri 25 tipuri de mititei, în vederea realizării unui studiu prin care să atragă atenția în ceea ce privește conținutul acestor produse și potențialele efecte asupra sănătății consumatorilor. Au fost analizate sortimente de mici fabricate și distribuite de către: Auchan, Integra, Suraki, Cora, Galli Gallo, Agro Ardeal, Doly Com Distributie, Carrefour, Valmar, Angst, Mega Image, Pedra Meat Expres, Smithfield, Westfleisch, Lidl, Penny si Kaufland. La fabricarea mititeilor analizaţi s-au folosit următoarele ingrediente: carne de porc, carne de vită, carne de oaie, carne de caprioară, carne de cerb, carne de urs, piept pui cu piele, pulpe pui cu piele, slănină, seu de vită, apă, sare, sare iodată, sare de mare neiodată, chimion, ardei iute, cimbru, coriandru, enibahar, boia iute, boia dulce, chimen, piper, extract de boia de ardei, usturoi, usturoi deshidratat granulat, nucşoară, ceapă, pătrunjel, maghiran, dextroză, maltodextrină, zahăr, hidrolizate proteice vegetale, supă de vită, supă de oase de vită, ulei de floarea soarelui, fibră de soia, fibre vegetale, arome, aromă de fum, ascorbat de sodiu, acid ascorbic, acetat de sodiu, acid citric, carmin, nitrat de potasiu, bicarbonat de sodiu, carbonaţi de sodiu, lactat de sodiu, izoascorbat de sodiu, procolor, superfrich şi monoglutamat de sodiu.

Top 10 mititei după conţinutul de carne:

Potrivit APC, pe primul loc se situează cei de la Valmar de la Pleşcoi – mititeii din oaie şi vită: 90% carne; Galli Gallo – mititeii din carne de curcan: 85% carne; Auchan – mititeii din carne de porc, vită şi oaie sau din carne de porc sau din carne de vită şi oaie sau din carne de porc şi vită: 83,68% carne; Mega Image – mititeii din carne de porc şi vită: 83% carne; Agro Ardeal – mititeii din carne de porc şi vită: 82% carne; Cora – mititeii din carne de vită şi porc sau din carne de vită şi oaie: 77% carne; Smithfield – mititeii din carne de porc, vită şi oaie: 72% carne; Angst – mititeii din carne de vită şi berbecuţ: 72,63% carne; Doly (Kaufland) – mititeii din carne de vită, porc şi oaie: 71,5% carne și Doly (Kaufland) – mititeii din carne de porc şi vită: 61,5% carne.

Mărcile care nu menționează cantitatea de carne!

La 28% dintre produsele analizate nu se specifică conţinutul de carne, fapt ce contravine prevederilor legale aplicabile etichetării produselor. Următoarele mărci nu au menţionată cantitatea de carne care se regăseşte în reţeta de mititei aflată la comercializare, după cum urmează: Auchan la micii populari realizaţi din carne de porc şi vită; Integra la micii din carne de porc, vită şi oaie; Suraki la micii vânătoreşti şi la micii de berbecuţ; Carrefour la micii realizaţi din carne de vită şi porc; Mega Image la micii formaţi și Pedra la micii din carne de pui.