Sunt dulci şi cremoase, ideale pentru gustările dintre mese şi perfecte pentru menţinerea siluetei pe termen lung. Dincolo de aceste aspecte, bananele au şi proprietăţi mult mai intense.

O banană medie conţine 500 mg de potasiu, substanţă care ajută la normalizarea tensiunii arteriale, prevenind astfel atacul cerebral. Trei banane consumate zilnic reduc riscul de a face atac vascular cerebral cu 21%, au descoperit cercetătorii de la Universitatea Warwick (Marea Britanie) şi de la Universitatea din Napoli (Italia). Specialiştii au observat că în multe ţări, persoanele consumă prea puţine alimente care conţin potasiu (spanac, alune, peşte, lapte, linte, banane). Necesarul zilnic de potasiu este de 1.500-2.500 mg.

Rata deceselor cauzate de atac vascular cerebral s-ar putea reduce cu mai mult de un milion anual prin limitarea consumului de sare şi prin includerea în dieta zilnică a alimentelor bogate în potasiu.

Sunt excelente pentru mahmureală:  mănâncă una înainte să te culci sau dimineaţa, imediat după ce te-ai trezit şi vei scăpa de simptomele mahmurelei.

Potrivit studiilor japoneze, o banană coaptă bine, cu coaja pătată, produce o substanţă numită TNF (Factor de necroză tumorală), care distruge celulele tumorale. Cu cât coaja este mai întunecată, cu atât are proprietăţi mai puternice anti-cancer şi de întărire a imunităţii.