Giurgiuvenii care s-au aventurat să iasă la o plimbare în viscol şi ger, duminică, în Portul Giurgiu, au fost recompensaţi din plin de un spectacol neobişnuit oferit de Dunăre. În ciuda faptului că termometrele arătau minus zece grade Celsius, apele fluviului erau acoperite de aburi, arătând de parcă ar fi fiert.

Fenomenul spectaculos poate fi observat destul de rar, din cauza diferenţelor mari dintre temperatura aerului şi cea a apei, care are în jur de 4 grade.  În condiţiile în care aerul se răceşte brusc, apare fenomenul cunoscut în mod popular drept „fierbere a apei”.

Navigaţia pe fluviu nu este afectată de acest fenomen, aburii risipindu-se în contact cu aerul rece.