Gospodinele din Giurgiu care obişnuiesc să prepare conserve pentru iarnă au început goana după fructe în Piaţa Centrală din Giurgiu. Deşi susţin că preţurile sunt cam mari, unele afirmă că merită cheltuiala pentru a mânca ceva gustos la iarnă. Comercianţii spun că anul acesta sunt puţine fructe, şi de aceea preţurile sunt cam mari.

Giurgiuvencele au intrat în febra aprovizionării cu fructe de la piaţă, pentru a prepara tradiţionalele dulceţuri. Ajunse însă în faţa tarabelor cu vişine, caise şi piersici au un adevărat şoc când văd cât de scumpe sunt  aceste fructe de sezon.

În această perioadă, în Piaţa Centrală din Giurgiu, un kilogram de vişine costă 5,5-6 lei, preţul caiselor variază între 6-8 lei iar piersicile se vând cu 4-5 lei pentru un kilogram.

Pentru a face conserve mai este nevoie de zahăr, de capace, de borcane, aşa că devine costisitor să prepari dulceţuri pentru iarnă. Unele gospodine cumpără doar câteva kilograme de fructe astfel încât la iarnă să poată să aibă pe masă o dulceaţă preparată tradiţional.

Deoarece preţurile sunt piperate, sunt şi clienţi care stau de parte de tarabele din piaţă şi preferă să achiziţioneze dulceţuri din hipermarketuri.

Marcela Petcu